Los días 28 y 29 de mayo de 2015, el Dr. Benjamín Martín impartirá el módulo Conceptos de Nutrición y dietas vegetarianas, en el Máster en Derecho Animal y Sociedad de la Universidad Autónoma de Barcelona.
El Dr. Martín es especialista en Pediatría, Puericultura, Gastroenterología y Nutrición Infantil, Jefe de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil del Hospital de Terrassa (Barcelona) y miembro de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación en Pediatría (SEINAP).