Law and Veganism. International Perspectives on the Human Right to Freedom of Conscience

Law and Veganism. International Perspectives on the Human Right to Freedom of Conscience
Varios
Rowan & Littlefield , 2021

Actualmente vivimos en una sociedad de consumo. El consumismo es la ideología de una sociedad en la que toda la vida social está penetrada e incluso estructurada por la economía.

Queremos comprar algo, lo tenemos en una hora, tenemos hambre, abrimos nuestra nevera llena de comida. Pero al final, ¿sabemos siempre lo que compramos, lo que hay detrás de nuestros productos, o peor aún, detrás de nuestros alimentos?

En la última década, académicos, abogados y científicos han empezado a centrarse en el veganismo y los derechos de los animales.

Este libro pretende investigar los derechos de los veganos y cómo pueden ser protegidos de la discriminación.
Desde una perspectiva socio-jurídica internacional, los autores analizan las cuestiones constitucionales, los casos jurídicos relativos a los veganos, el concepto de protección de la "creencia" de los veganos en virtud de la legislación sobre derechos humanos e igualdad, el deber legal de proporcionar alimentos veganos, la agricultura animal y la alimentación vegetal vegana en el contexto del derecho humano a la alimentación, y los derechos de los veganos en la educación y la atención sanitaria.

Este libro es una mina de oro para entender estas diferentes cuestiones relacionadas con el veganismo, con aportaciones de Australia, Estados Unidos, Alemania, Italia, Francia, Canadá, Portugal y el Reino Unido.
 

Comparte en